En estas fechas tan señaladas, nos hemos puesto a realizar un dulce apropiado a la época en la cual nos encontramos, dentro del taller de cocina que tenemos programado. Hemos hecho bombones de almendra.
Unos residentes han rallado las almendras, otros han rallado el limón; y otros han estado mezclando los ingredientes. Ya hecha la mezcla se han puesto a realizar las bolitas con destreza, uniendo bien la masa y dándole una forma redonda; procurando que todas fuesen del mismo tamaño.
Después se ha procedido a pasar las bolitas por chocolate de cobertura y a continuación ponerle un trozo de nuez encima; así que ya terminados nos hemos dispuesto a probarlos y ha sido un disfrute para nuestro paladar ¡Ni siquiera hemos esperado al esperado chocolate!! ¡mmmmm!
Dentro de nuestros objetivos terapéuticos, se ha trabajado el área sensorial (a nivel visual, táctil, olfativo y gustativo): la psicomotricidad.
El aroma a ralladura de limón, a chocolate…todo un conjunto de percepciones nos han invadido y llenado nuestro ser.
Los residentes han disfrutado de esta actividad, con la satisfacción de luego probar y tomar este manjar.
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