Noticias y novedades
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Lamentamos comunicarles que, debido a las inclemencias del tiempo, este concurso ha sido suspendido.
B a s e s
El Centro Residencial de Mayores Claret, dentro del marco del I Encuentro Navideño de Residencia de Mayores Claret, convoca el Primer Concurso de Postales Navideñas 2014, con el objetivo de fomentar la participación, los valores de la convivencia generacional y la expresión artística de nuestras tradiciones, entre los ancianos y los nietos que se encuentran relacionados con el Centro o quieran participar del encuentro. En este sentido la finalidad es que los más mayores y los más jóvenes elaboren un trabajo conjunto realizando la mejor postal de navidad del encuentro.
PRIMERA
Participantes
Se establecen dos categorías:
1ª categoría: Residentes o usuarios del Centro Residencial de Mayores Claret y cualquier persona que quiera participar en el concurso, mayor de sesenta años.
2ª categoría: Niños/as de entre cuatro y diez años.
Estos formaran equipos de dos personas en los que se incluirá un mayor y un niño, relacionados por parentesco entre sí, preferiblemente.
SEGUNDA
Tema y características
El dibujo deberá tener en cuenta la temática navideña. La elección del tema y la elaboración del diseño se realizarán en equipos previamente establecidos. El contenido del diseño deberá ser original y producto del trabajo en equipo.
TERCERA
Presentación y plazo
La presentación del trabajo se efectuará en el I Encuentro Navideño de Residencia de Mayores Claret, que se celebrará en el patio posterior del Centro con domicilio en la C/ Monzón, en horario de mañana a las 11:30 h el día 13 de Diciembre de 2014. El plazo de presentación finalizará el mismo día 13 de Diciembre, a las trece horas. El Centro facilitará los materiales necesarios para la elaboración de las Postales Navideñas, en igualdad de condiciones para todos los participantes.
CUARTA
Premios
Se otorgara un premio a la mejor Postal Navideña 2014. Uno por cada participante del equipo ganador.
Se otorgará igualmente un diploma alusivo a la participación en este Concurso.
Todos los trabajos presentados serán expuestos en el Patio del Centro Residencial de Mayores Claret en los días 13 y 14 de Diciembre, ambos inclusive.
La entrega de premios se realizará el día 14 de Diciembre.
QUINTA
Jurado
El Centro Residencial de Mayores Claret asignará el Jurado, compuesto por varios trabajadores del centro. Que supervisarán el trabajo en equipo durante el proceso de elaboración de las Postales Navideñas.
Posteriormente se expondrán las Tarjetas Navideñas realizadas, asignándoles un número y estas se podrán votar a través de un sistema de urnas.
El fallo del Jurado se efectuará el día 14 de Diciembre, de 2014, a través del recuento de votos y la puntuación otorgada por el jurado en la valoración del proceso. El fallo del Jurado será inapelable, y se hará entrega de los premios en un acto público que se celebrará el día 14 de Diciembre.
SEXTA
Normas finales
La presentación de cualquiera de los trabajos implica: la autorización para poder proceder a su exposición y utilización, la aceptación de estas bases y de las decisiones que adopte el Jurado en aquellos aspectos no previstos en las mismas.
Los trabajos presentados quedarán propiedad temporal del Centro Residencial de Mayores Claret, hasta la resolución del Jurado el día 14 de Diciembre, y pudiendo ser reproducidos y hacer de ellos el uso publicitario que se estime conveniente, con mención de su autor.
El Centro Residencial de Mayores Claret queda facultado para introducir algún texto o logotipo que no figure inicialmente en estas bases.
Los trabajos no retirados el día 14 de Diciembre por los participantes, serán guardados por el Centro Residencial de Mayores Claret por el plazo de un mes, a partir de la fecha limite de su concurso.
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Este año, como en años anteriores, hemos tenido nuestra campaña de la aceituna, así que nos hemos puesto "manos a la obra"........
Hemos ido un grupo de residentes, a los cuales no nos ha importado la limitación en movilidad, y con nuestro ingenio nos la hemos "apañao" para recoger el mayor número posible de aceitunas con la técnica del "ordeñado". Hemos estimulado todos los sentidos, hasta el térmico. La psicomotricidad, control del equilibrio, etc.
Este año la cosecha ha sido generosa con nosotros tanto en tamaño como en calidad.
Una vez hecha la recolecta que no os quepa duda que empezaremos con el aliño y curación de esta joya de la naturaleza para no muy tarde, y en nuestro taller de gastronomía, hacer un "remojón" de ¡¡¡ chuparse los dedos !!!
Beneficios de la aceituna:
Verde, negra, entera, rellena, dulce, salada, amarga o ácida, en un cóctel, ..., la aceituna es un alimento muy versátil y sus beneficios en la salud son abundantes. Un ingrediente fresco y nutritivo para mantenerte saludable.
Para los pueblos primitivos, el olivo y su fruto siempre fueron símbolos de paz, sabiduría y progreso. El cultivo de este árbol milenario se extendía ampliamente por la zona del Mediterráneo y se sabe que desde el siglo I la aceituna ya era consumida, se utilizó tanto para la extracción de su aceite como para su consumo directo.
Destaca por su gran valor nutritivo y su alto contenido de proteínas. Además es rica en componentes grasos de gran calidad. Compuesta en su mayoría por agua. Rica en fibras.
- Contiene provitamina A y vitaminas B y E.
- En cuanto a minerales, el calcio, potasio, hierro y fósforo.
- Función antioxidante. También fortalecen el sistema inmunológico y ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer.
- La aceituna estimula los procesos digestivos, por lo que es ideal para abrir el apetito. "Aperitivo natural andaluz".
- También resulta auxiliar para la memoria, ya que reducen el estrés oxidativo en el cerebro. De acuerdo con estudios realizados, ingerir una porción diaria de aceitunas mejora la memoria.
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El pasado jueves 6 de Noviembre de 2014 se organizó un “Mercadillo solidario a favor de la asociación andaluza Corazón y Vida”, que tuvo lugar en Avenida de la Reina Mercedes, zona del Campus de la Universidad de Sevilla.
Residencia de Mayores Claret Sevilla, quiso estar presente y colaborar con su presencia y apoyo. Expusimos artículos confeccionados a mano por nuestros residentes y realizados en los Talleres de Terapia Ocupacional.
Corazón y Vida es una Asociación sin ánimo de lucro, con ámbito territorial de actuación en Andalucía, formada por padres de niños con cardiopatías congénitas. Esta Asociación se constituyó en 1993 por un grupo de estos padres con la intención de compartir experiencias y, unidos, conseguir poco a poco las metas que se imponían para mejorar la Calidad de Vida de estos niños y sus familias.
La Asociación, dado su nacimiento y constitución en Sevilla, siempre ha centrado su trabajo y actividades en las instalaciones del Hospital Infantil Virgen del Rocío de Sevilla, centro que presta el servicio de asistencia especializada hospitalaria de referencia en materia de cardiopatías congénitas y cirugía cardiovascular pediátrica, al que se derivan pacientes de diversas provincias andaluzas, principalmente de Sevilla, Cádiz y Huelva, encontrándose entre sus objetivos futuros la creación de delegaciones en el resto de provincias andaluzas.
En noviembre de 2012, Corazón y Vida fue declarada “de Utilidad Pública” por el Ministerio del Interior, avalando así su eficacia, transparencia y buenas prácticas ante la sociedad.
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En noviembre pasado fue Filipinas quien necesitó de nuestro apoyo y solidaridad tras ser azotada por el tifón Yolanda, toda la familia Claretiana se solidarizó con dicha causa. Residentes, familiares, trabajadores y proveedores colaboraron aportando un granito para construir una gran montaña de apoyo y solidaridad.
Hoy es en el Municipio de Tecoluca situado en San Vicente del Salvador, quien requiere de nuestra ayuda. En esta localidad acusada por las desigualdades, se propone instalar y equipar una Clínica de Termoterapia Oriental para atender a su población de la tercera edad con visión de prevención y buscando la atención del cuerpo y la mente.
Nosotros, tan implicados en que los mayores se encuentren atendidos de la mejor forma posible, no podemos dejar pasar por alto esta iniciativa. Es por ello, que pensando que con nuestro esfuerzo aquellos mayores podrán estar mejor atendidos, os pedimos un esfuerzo de colaboración.
Sabemos que con el apoyo de esta gran familia Claretiana conseguirán su objetivo y en nuestra mente quedará la satisfacción de pensar que a los mayores se les presta una atención adecuada gracias a nuestra aportación.
¡Entre todos lo conseguimos!
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Son muchos los momentos vividos durante este pasado 2013. Y por ello se presenta aquí una muestra de los mismos en los que residentes y trabajadores han querido colaborar trasladando experiencias y sensaciones a través de "Boletín de Actividades Residencia de Mayores Claret de Sevilla", nuestro periódico. Una parte de nosotros que queremos compartir.
Un especial recuerdo a aquellos "improvisados" periodistas que ya no están con nosotros. Y que colaboraron con tanto esfuerzo en el desarrollo de esta publicación. Así como a los que siguen colaborando con la misma, GRACIAS. Sin vosotros no sería posible.
Con esta iniciativa pretendemos llevaros de la mano a través de algunas experiencias y compartir la sabiduría que sólo los años nos otorgan.
Por y para ello está hecho "Boletín de Actividades Residencia de Mayores Claret de Sevilla", esperamos que disfrutéis tanto de su lectura como nosotros de su elaboración.
Edita: Boletín de Actividades Residencia de Mayores Claret de Sevilla ha sido elaborado por exclusividad gracias a la participación de los Residentes dentro del marco de los talleres de terapia ocupacional.
Descargar el Boletín de Actividades Nº 1 - Residencia de Mayores Claret Sevilla
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Septiembre es uno de los meses más especiales para la fe granadina, celebramos la festividad de la Virgen de las Angustias, Patrona de la Ciudad de Granada y de su Archidiócesis.
La Basílica de la Virgen de las Angustias comienza a cobrar vida, las calles colindantes se llenan de vendedores de nardos que perfuman a la Madre de todos los granadinos, el ambiente parece avisar de que algo grande está llegando en la vida de la ciudad... y efectivamente llega. Llega el día 15 de septiembre, el día de la Virgen de las Angustias, y Granada se hace flor para ofrecerse a María. La tradicional ofrenda floral se celebra desde 1982.
La Virgen se asoma a la puerta de su Basílica y, custodiándola, dos enormes paneles que poco a poco se van llenando de flores, las flores que les llevan sus devotos, los alrededores de la Carrera de la Virgen se llenan de puestos ambulantes en los que se venden los frutos típicos de la época en Granada: azofaifas, acerolas, castañas... y también la tradicional torta de la Virgen.
Miles de granadinos, individualmente o en grupos, desde coros rocieros, moteros, caballistas.... y este año nuestro Centro con un grupo de mayores, además de el arzobispo de Granada, el alcalde de Granada, el Teniente General del MADOC o el presidente de la Diputación.
Como es tradición, los granadinos entregaron ramos de flores a los horquilleros entre los cuales estaba uno de nuestros compañeros trabajadores, que colocan las ofrendas en grandes paneles ubicados en los laterales de la Basílica de las Angustias. Los bomberos de Granada, como es tradición, subieron a lo alto de la fachada de la basílica para colocar un ramo de flores en el escudo de la hermandad.
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El pasado 27 de agosto, al igual que el año pasado, tuvimos la suerte de poder celebrar, de una forma especial, esta vez el 102 cumpleaños de nuestra residente Francisca Sánchez Ontiveros.
Se celebró una Eucaristía en su honor, por parte de sus hermanos, ambos religiosos, para pasar a una merienda con tarta personalizada compartida con todos los residentes y familiares.
Y como broche de oro tuvimos una sesión de verbena, donde estuvimos bailando residentes y familia al son de canciones de la época.
Reiteramos el agradecimiento y dedicación de los trabajadores del centro, implicados todos en que el evento saliese lo mejor posible.
Y sobre todo que estamos muy orgullosos de contar con una residente tan longeva y con muchas capacidades preservadas pese a la edad.
¡Felicidades Paquita, eres un ejemplo!
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Al igual que el año anterior, durante el mes de agosto hemos disfrutado todas las semanas de la salida a la piscina de nuestra zona. Nuestros mayores se han divertido mucho con la actividad, dándose un buen chapuzón, refrescándose de estos calores veraniegos, aprovechándose de los múltiples beneficios a nivel físico y social que esta actividad conlleva. Además de haber cumplido uno de nuestros principales objetivos de integración y contacto con la comunidad.
Hemos ido un grupo de mayores con sus terapeutas ocupacionales, fisioterapeutas y voluntarios. Además, este año, hemos contado con una agradable novedad, las familias de nuestros mayores se han involucrado mucho en la actividad mostrándose participativos de ella junto a sus hijos, nietos, etc...como pueden ver en las imágenes.
¡Esperamos volver a repetir el próximo verano y dar gracias a todas las personas que han hecho posible el desarrollo de la actividad!
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Estimado amigo/a:
En la Delegación de Proclade Bética en Sevilla estamos organizando la II GALA SOLIDARIA de Proclade Bética y queremos contar contigo.
En la imagen podemos ver uno de los centros actuales de la Misión de Zhomba en Zimbabwe. Estas zonas rurales sufren las consecuencias de no disponer de unas infraestructuras mínimas, por lo que las reuniones formativas, comunitarias, las celebraciones religiosas e incluso la atención sanitaria se realiza en estas duras condiciones.
El próximo 26 de junio a las 21.30h celebraremos la II GALA SOLIDARIA de Proclade Bética en Sevilla. Tendrá lugar en el Club Militar Híspalis. La recaudación irá destinada a conseguir los fondos necesarios para construir un salón comunitario en este lugar, y mejorar de todas estas funciones, en la Misión Claretiana de Zimbabwe.
Comparte con nosotros esta noche solidaria en la que podrás disfrutar:
-Cena tipo cóctel.
-Actuaciones de música en directo de varios artistas.
-Sorteos de regalos: Bono de 2 noches en Parador; Un Cofre Vip, Bonos de Belleza, Bonos de Bus-Turístico, entre otros regalos.
Ya puedes conseguir tu entrada en la Sede Central de Sevilla: Calle San Antonio Mª Claret 18, Tlf. 954 62 14 89.
Tu entrada supone un donativo de 30 euros para el proyecto. Si no puedes asistir también puedes colaborar con Fila Cero en la cuenta 2100 7128 30 2200209247 de La Caixa.
También tu empresa puede colaborar, ya sea como patrocinador a través de donativos o con regalos para sortear.
En esta Gala tendremos la oportunidad de celebrar los 20 Años de Proclade Bética y su labor a favor de los pueblos más desfavorecidos. Con tu apoyo podemos seguir trabajando por la justicia social.
Contamos contigo para celebrar juntos estos 20 Años de Solidaridad y Misión.
Gracias porque contigo construimos un mundo mejor.
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FESTIVIDAD DEL CORPUS CHRISTI.
Este año, como otros años, hemos celebrado la semana grande de Granada en su fecha más importante, el CORPUS CHRISTI.
Durante toda la semana del Corpus, este año del 16 al 22 de Junio, estuvimos trabajando en nuestros talleres de laborterapia y estimulación cognitiva con una temática relacionada con el Corpus, elaborando unos cálices de cartulina que utilizamos para decorar nuestros salones. En reminiscencias, estuvimos hablando de nuestras tradiciones, de cómo, cuándo y porqué esa festividad, su relación con el pueblo celta, con la celebración de las buenas cosechas, con la feria del ganado y cómo los Reyes Católicos instauraron esta fiesta tan especial para nosotros, y con la frase célebre de los Reyes: "disfrutad como si estuvieseis locos"... de la importancia de la Tarasca, así como de la leyenda de Tarascón, los cabezudos, gigantes....el simbolismo de la Custodia. aunando tradición religiosa y pagana.
Este año, vimos cómo celebran esta festividaden otras partes del mundo, y nos centramos en Latinoamérica, específicamente en una zona del Perú, Cajamarca, ciudad muy importante de la sierra norte del Perú, cordillera de los Andes.
En la víspera de Corpus Christi, decenas de personas, jóvenes y adultas, se reúnen en la Plaza de Armas de Cajamarca. Llevan tizas, palos, sacos de aserrín y anilina de colores para construir alfombras que el día siguiente marcarán el camino de la procesión. La creatividad de la que hacen galas los artistas cajamarquinos en la confección de las alfombras es muy conocida y los diseños surgen como retazos de colores del mundo para dar formas a motivos vinculados a la fe católica y la fiesta de Corpus Christi.
Para las diez de la mañana del día siguiente todo debe haber quedado listo. Miles de escolares y feligreses rodean la plaza y evitan el ingreso de la gente en la zona de las alfombras.
De la Catedral sale el paso con la Custodia que es transportado por seis sacerdotes. A pocos metros del portón de la iglesia, los portadores se detienen para que Cristo reciba su primer tributo: el de los chunchos y pallas. Los personajes masculinos lanzan alaridos, brincan y realizan maniobras acrobáticas; mientras las mujeres ondean sus faldones y danzan coquetas.
Este año comenzamos las fiestas el día 6 de junio con la actuación de baile infantil de Maracena (municipio muy cercano a Granada) de la escuela flamenca de Marian Molero. Donde la edad media de las artistas no pasaba de 7 años, y una de ellas ha sido especial para nosotros ya que es la nieta de uno de nuestros residentes. En la galería se muestra el cartel del evento.
Con motivo de uno de los jueves más importantes que teníamos antes en el calendario, según un refrán tradicional: "tres jueves hay en el año que relucen más que el sol: Jueves Santo, Corpus Christi y el día de la Ascensión".... Quisimos que ese día festivo fuese algo especial y tuvimos un menú que vaya, vaya...
Así que el jueves 19 de junio comimos el menú de Corpus representado en la galería.
El viernes 20 de junio tuvimos nuestro taller de cocina, donde elaboramos una leche frita. Os dejamos la receta para que podáis disfrutar de este exquisito manjar:
Ingredientes:
- Leche entera, un litro
- Azúcar: 180-190 gramos
- Huevos de tamaño XL: 4 ó 5
- Maicena, 90-100 gramos
- Un chorrito de pacharán
- La piel de un limón
- Canela en rama
- Azúcar y canela para espolvorear
Preparación:
En un recipiente preparado para microondas, ponemos la mitad de la leche junto a la piel, la canela, el azúcar y el chorrito de pacharán. Lo vamos a meter en el microondas un par de minutos a la potencia más alta.
Ahora en otro bol, vamos a batir la otra mitad de la leche con los huevos batidos, también añadimos la maicena y vamos a batirlo todo hasta obtener una masa homogénea. A continuación mezclamos la leche que nos queda y la canela con esta masa. Lo calentamos de nuevo en el micro un par de minutos y lo batimos muy bien para que la masa quede fina y suave, podemos repetir esta operación de calentar y batir un par de veces más para que quede perfecta.
A continuación, colocamos en un molde, a ser posible de tamaño rectangular, y lo guardamos en la nevera varias horas para que la textura espese.
Para terminar la cortamos en cuadraditos la pasamos por huevo batido y harina y las freimos hasta que estén doraditas.
Justo cuando estén fritas, le espolvoreamos el azúcar y la canela por encima.... Mmmmmmmmmmmmmmm buen apetito!!!. En la galería tenéis una muestra.
Tuvimos la gran suerte de disfrutar con la visita de la Procesión que comenzó su recorrido en la Parroquia del Espíritu Santo en Joaquina Eguaras y terminó en nuestra Residencia, donde se le preparó un Altar precioso, en colaboración con la cofradíay gracias a la colaboración de todos y todas pudimos ofrecerle una gran "petalada".
Una vez terminada la procesión y colaborando con PROCLADE, se ofreció a familiares, amigos, feligreses y residentes una amplia y variada oferta de tapas granadinas regadas con frios refrescos, y por qué no, un buen tinto de verano.... Eso sí, ¡!!sin alcohol... no vayamos a perder la cabeza!!!. Cartel que mostramos también en la galería de imágenes.
Y como broche de oro de este mes lleno de acontecimientos, y siempre dándole mil gracias al grupo de voluntarios de los Hermanicos de San José, el sábado 28 de junio tuvimos la actuación del grupo de baile infantil de María Porcel Ogíjares, que nos regalaron su arte tocando por distintos palos del flamenco.
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El pasado 29 de Mayo, un año más retomamos la tradición de las Cruces de Mayo en nuestra Residencia consolidándola ya como fiesta importare en nuestro calendario de Festejos de Primavera. Con la ayuda de nuestros mayores conocedores de la fiesta en su juventud, montamos nuestro pequeño altar en el patio a semejanza a como ellos ya hacían es "sus tiempos" en los patios de vecinos y zaguanes de las casas, con el fin de celebrar un día de convivencia vecinal en la comunidad en la que se comparte el día a día. Residentes, familiares, trabajadores y vecinos del barrio colaboramos para que ello fuera posible y construir un Recuerdo más en nuestras vidas.
Comenzamos la tarde con la celebración de una solemne misa Rociera oficiada por el Padre Juanjo, el Padre Morcillo y el Padre Pepe, acompañada por el coro Rociero "Margaritas y Romeros" de Gelves, que una vez más no quiso faltar a la cita.
Continuó la celebración con variadas actuaciones, con la participación de la Fundación Cristina Heeren que nos deleitó con un emocionante cuadro flamenco, Los Escarabajos con las animadas canciones de los The Beatles, los pequeños del colegio Claret con una divertida coreografía y para finalizar la jornada nos bailamos unas sevillanas con el grupo de baile de Telefónica.
A demás de todo esto pudimos disfrutar de un animado ambigú, mercadillos y como no podía faltar nuestra divertida tómbola a la que nuestros proveedores, negocios del barrio de Reina Mercedes y trabajadores volvieron a aportar su granito de arena.
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Este jueves 29 de mayo, celebramos en nuestra Residencia Claret de Sevilla, una Cruz de Mayo con actuaciones incluidas que podéis ver en el siguiente cartel.
Animaros a venir, lo vamos a pasar en grande!!!!!
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"ORACIÓN POR LOS ENFERMOS"
Nos ha visitado un grupo de colaboradores de la "Delegación Diocesana de Pastoral de la Salud" y de la "Hospitalidad de Nuestra Señora de Lourdes" y unos cuantos feligreses de nuestra Parroquia del Espíritu Santo.
Ha asistido un grupo numeroso de nuestros residentes, que han participado con mucho respeto de este acto tan esperado y que se ha celebrado en el Hall de entrada de la Residencia.
Antes de comenzar la oración, preguntamos a la Hna. Francisca, religiosa carmelita misionera, que ha sido la encargada de dirigir la celebración, ¿qué era la Delegación Diocesana de Pastoral de la Salud, y la Hospitalidad de Nuestra Señora de Lourdes?
Y ella aprovechó la oportunidad para explicar a nuestros mayores qué es lo que se hace desde la Delegación de Pastoral de la Salud y desde la Hospitalidad de Nuestra Señora de Lourdes: visitando y acompañando a los enfermos y mayores en residencias y hospitales, y organizando encuentros de oración y excursiones a Lourdes o a otros Santuarios Marianos.
A continuación comenzó el acto de oración, con los cantos, lecturas, preces y oraciones apropiados; y una reflexión, muy a propósito, sobre lo que es la atención a los enfermos y mayores y la ayuda y oración por todos los que sufren.
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Al igual que el año pasado, nuestra Cruz participa en el concurso del Excmo.
Ayuntamiento de Granada convocado con tal motivo.
Una cruz a la que vamos a titular "Reciclaje: la vida continúa".
¡¡Esperamos vuestra asistencia y colaboración!!!
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En la Residencia Claret Granada ya nos hemos puesto manos a la obra para celebrar esta Semana Santa como se merece.
Empezamos nuestras actividades el día 7 de abril, y terminaremos el domingo 20.
Previo a estas semanas y como motor de arranque tuvimos la actuación de la "Agrupación Musical Dulce Nombre de Jesús"
Tanto en las Actividades de la mañana como las de la tarde, han ido encaminadas a rememorar esta semana de PASIÓN Y MUERTE DE NUESTRO SEÑOR JESUCRISTO.
El Viernes 10 de Abril hicimos la Recolecta de Ramas de nuestros Olivos, para bendecirlos el domingo día 13, DOMINGO DE RAMOS, en la Eucaristía de las 11.30 con nuestro Padre Rafael.
Dentro de las actividades de Terapia, siendo esta semana, una semana de Pasión y Muerte de Cristo, estamos intentando endulzar estos emotivos momentos de recuerdo del "Sufrimiento de Jesús de Nazareth por salvarnos a todos y todas" con talleres gastronómicos donde gracias a los conocimientos de nuestros residentes hemos elaborado TORRIJAS Y ROSCOS DE HUEVO FRITOS, REMOJÓN GRANADINO con nuestra cosecha de aceitunas.
Además de contar con menú típico de la Semana Santa.
• Jueves Santo: de primero Sopa de Espárragos, de Segundo Bacalao con tomate y de postre natillas caseras.
• Viernes Santo: de Primero Potaje de Semana Santa, de segundo Fritura de pescado con Remojón, y de postre arroz con leche.
Y como no todo es alimentar nuestro estómago, también hemos alimentado nuestra memoria, psicomotricidad con talleres de Estimulación Cognitiva: estamos haciendo reminiscencias ("Pasión y Muerte de Cristo", "Cultura y Semana Santa", "Itinerarios Cofradías en Granada", simbolismos del "Vía Crucis" .... Laborterapia: taller de Penitentes, taller de Tronos, Taller de Rosarios.... Ludoterapia: Trivial Semana Santa, Bingo Especial... y nuestro espíritu con Actividades Religiosas: Bendición de Ramos y Eucaristía. Y Eucaristía de Domingo de Resurrección.
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En estas últimas semanas, tiempo de cuaresma, nos hemos ido preparando para la llegada de la Semana Santa.
El miércoles 9 de Abril ya se respiraba el ambiente en los pasillos, música cofrade, olor a incienso y torrijas, y como no podía faltar como cada año la exposición de palios y nazarenos.
Pasamos una agradable y atareada tarde, donde los expertos en nazarenos se encargaron de engalanarnos para ocasión ayudando en el montaje de la exposición y las más manitas metidas en faena en la cocina, para poder deleitarnos en estos días con las dulces y riquísimas torrijas que ellas mismas elaboraron en el taller de cocina.
Ya se respira Semana Santa en Sevilla, y como no podía ser menos, ya se respira Semana Santa en la Residencia de Mayores Claret Sevilla.
Como no podía ser de otra manera, hemos hecho el dulce habitual en estas fechas: La torrija. La torrija es un dulce típico de las celebraciones generalmente de Cuaresma y Semana Santa en España, es por ello, como viene siendo tradición en este nuestro centro y como la época lo merece, el pasado día 9 de Abril elaboramos las tradicionales Torrijas.
Una vez comprados todos los ingredientes un grupo de residentes bien dispuesto, con sus gorros, guantes y delantales, nos dispusimos a elaborar esta rica receta.
Entre rebanada y rebanada mojada en vino y huevo, compartimos anécdotas y vivencias de la elaboración de este tradicional dulce tan típico en estas fechas. Todos disfrutamos compartiendo este momento que tan familiar resultara a muchos de nosotros.
Difícil resistirnos a tan buena pinta.
